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Brinda por los 70 años de Porsche con su propio vino, el Cuvée 356

Vino Porsche Curvée 356 por los 70 años (4)

El vino Porsche Cuvée 356 nos invita a brindar por los 70 años de deportivos

Es un año de júbilo y celebración en la marca de Stuttgart por su aniversario. Unas celebraciones que llevan casi desde inicio de este 2018, pero que han visto su mayor apogeo a principios de junio, coincidiendo con la fecha de nacimiento de la marca. Y que mejor que celebrar estos 70 años de Porsche, brindando como se merece, con un vino creado por la propia firma de deportivos.

El vino para los más porschistas es el Curvée 356, llamado así por el nombre de su primer deportivo. Para su creación Porsche ha recurrido a la productora vinícola Tement, ubicada al sur de Styria, Austria. La elección no es casual para la compañía alemana por varias razones. La primera es que el Porsche 356 se ensambló por primera vez en Gmünd, Austria, a solo 250 km de la fábrica de Tement. La otra razón es que el embajador de Porsche y leyenda de los rallyes Walter Röhrl, es un fan del vino, particularmente del Sauvignon blanc que da fama a Tement.

 

 

“Siempre he estado convencido de que no es una cuestión de la variedad, sino que todo depende de la región del vino” dice Manfred Tement, fundador y manager de Weingut Tement. “Un Sauvignon consigue la perfección aquí al sur de Styria”

Röhrl y el distribuidor de vinos Alexander Baron von Essen visitaron Tement en diciembre del año pasado para probar bases para el Cuvée 356 y ayudar al hijo de Manfred, Armin Tement, a crear la mezcla perfecta. El resultado es un brebaje hecho con un 65 por ciento de pinot blanc, un 18 por ciento de chardonnay, un 12 por ciento de sauvignon blanc y un 5 por ciento de pinot gris.

 

 

“Las propiedades de este vino han sido claramente elegidas para crear un vino blanco muy ligero en términos del contenido de alcohol, y uno que es muy apetecible, sofisticado y elegante con un aroma floral ligeramente a nuez”, explicó el gerente del restaurante Christophorus, Holger Schamm. “Pero también tiene una longitud excelente y realmente transmite cierta … ‘mineralidad'”.

 

De Austria a tu mesa

Seguramente ya estás deseando poner una botella de Curvée 356 en la mesa en tu próxima reunión familiar o cumpleaños. Pues bien se puede comprar, pero solo está disponible en el restaurante de Christophorus y en el Museo Porsche de Stuttgart. Sin embargo, los que residan en Alemania pueden pedirlo por 20 euros la botella.

 

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